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巧克力小刺猬馒头

编辑:之晓| 2021-02-21 18:43:01
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       面粉:380克、发酵粉:5克、牛奶:240克、可可粉:20克、
做法:
巧克力小刺猬馒头 
   (图1)

温牛奶加红糖,化开酵母,静置5到8分钟后,酵母开始活跃起来。盐,面粉,可可粉放到一个盆里,混合均匀,然后倒入化开酵母的温牛奶,将面揉成面团,进行发酵。

巧克力小刺猬馒头 
   (图2)

当面团发至两倍大时,将面团从盆里取出,再次将面团揉圆。

巧克力小刺猬馒头 
   (图3)

将面团分成若干小份,揉圆擀片,包入豆沙,再轻轻揉成小圆锥形,这是脑袋部分,在刺猬的身体上,用小剪刀斜着剪出刺猬的刺。

巧克力小刺猬馒头 
   (图4)

用绿豆,贴到刺猬的小脑袋做眼睛。

巧克力小刺猬馒头 
   (图5)

再次发酵10分钟,冷水上锅蒸20分钟即可。

版权声明: 本文:巧克力小刺猬馒头_巧克力小刺猬馒头的做法_巧克力小刺猬馒头的家常做法_巧克力小刺猬馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324760.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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