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蝴蝶卷馒头

编辑:春翠| 2021-02-21 18:40:02
来源:网络 | 阅读( )
       家里没有馒头了,正好休息在家也没什么事儿,就做了一锅花样馒头,热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等,手机没电了,没法拍步骤图,以后补上吧。今天补上步骤图,不过不是面团做的,是我用橡皮泥做的,就是为了尽快完善下有不太清楚的地方,请见谅。希望步骤图对...家里没有馒头了,正好休息在家也没什么事儿,就做了一锅花样馒头,热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等,手机没电了,没法拍步骤图,以后补上吧。今天补上步骤图,不过不是面团做的,是我用橡皮泥做的,就是为了尽快完善下有不太清楚的地方,请见谅。希望步骤图对大家有所帮助另外,发面的过程我就不再详细述说了,就是简单的将制作过程发下步骤图哈,这个步骤图是橡皮泥版的。作品是真实的面粉做的哦
材料:
       面粉:适量、紫薯:一个、鸡蛋:一个、
做法:
蝴蝶卷馒头
   (图1)

牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做,只是事先要将紫薯蒸熟,压碎,调入面团中即可。带醒发后就可以按照下面的步骤来做花样馒头了

蝴蝶卷馒头
   (图2)

事先声明哈,这是橡皮泥演示的将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气后,分别取一块擀成面皮。两块面团可以同等大小也可以大小不一

蝴蝶卷馒头
   (图3)

将两块面皮叠放在一起,卷起来

蝴蝶卷馒头
   (图4)

再用刀切成大小合适的块状即可,将两块这样的面团紧挨着放到一起

蝴蝶卷馒头
   (图5)

用筷子从面团中间夹向中心点,就可以了

再次醒发蒸熟的成品上面那个就是

版权声明: 本文:蝴蝶卷馒头_蝴蝶卷馒头的做法_蝴蝶卷馒头的家常做法_蝴蝶卷馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324744.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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