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蒸豆馒头

编辑:琴书| 2021-02-21 18:38:02
来源:网络 | 阅读( )
       小时候最喜欢吃奶奶做的豆馒头,可惜现在她已经不在了,但我依然怀念它的味道
材料:
       面粉:500克、红豆:500克、
做法:
蒸豆馒头
   (图1)

首先将冰糖,红豆和去了核的红枣放在电饭煲里,加2倍的水,用蒸煮键煮两次,煮成豆沙馅儿。一定要煮烂,煮成图片中的样子即可。我不喜欢在超市买的豆沙馅,不好吃如果不烂还可以在多煮会儿,记得要加水。

蒸豆馒头
   (图2)

发酵粉和面,放大概1个小时,面就发成两倍大了。

蒸豆馒头
   (图3)

将发好的面擀成多个包包子大小的皮儿

蒸豆馒头
   (图4)

像包包子一样,把豆沙馅包到面皮儿里

蒸豆馒头
   (图5)

包成一个个表面光滑的馒头,记得包好后再放十五分钟,然后才能放到蒸锅里

蒸豆馒头
   (图6)

蒸十五分钟左右,大功告成

版权声明: 本文:蒸豆馒头_蒸豆馒头的做法_蒸豆馒头的家常做法_蒸豆馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324735.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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