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南瓜馒头

编辑:易访| 2021-02-21 18:38:02
来源:网络 | 阅读( )
       一般蒸馒头,我没有做过这样的,因为本人笨哈,也许是因为省事,基本上是面一发好就基本大功告成的用刀切段、再次发酵、上锅开始蒸。这次因为做的四不像,所以就给它叫个南瓜馒头吧,不能称其为玫瑰花馒头。
材料:
       南瓜:400克、面粉:500克、
做法:
南瓜馒头
   (图1)

南瓜去籽。用微波炉热熟,晾凉待用。

南瓜馒头
   (图2)

取南瓜肉放入打汁机里待用。

南瓜馒头
   (图3)

面粉备好,放入发酵粉拌匀。

南瓜馒头
   (图4)

把南瓜汁倒入拌匀发酵粉的面粉里。

南瓜馒头
   (图5)

和面。揉成面团,静置一旁发酵(室温)。

南瓜馒头
   (图6)

发酵有两倍大的样子,即可。

南瓜馒头
   (图7)

揪成大小均等的剂子。

南瓜馒头
   (图8)

擀皮。

南瓜馒头
   (图9)

这样重叠在一起,从右边开始卷起。

南瓜馒头
   (图10)

再用刀从中间切开。

南瓜馒头
   (图11)

整理,醒10分钟左右。

南瓜馒头
   (图12)

上锅大火开始蒸约10分钟即可出锅。

南瓜馒头
   (图13)

上桌。

版权声明: 本文:南瓜馒头_南瓜馒头的做法_南瓜馒头的家常做法_南瓜馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324734.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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