南瓜卷
编辑：凌珍|
2021-02-21 18:29:01
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材料：
南瓜：300g、面粉：500g、牛奶：100ml、酵母：1g、
做法：
南瓜：300g、面粉：500g、牛奶：100ml、酵母：1g、
做法：
南瓜洗净切块，上锅蒸20分钟
蒸好的南瓜去皮，用勺子压细。南瓜皮我故意留了多点的瓤，加了黑米，小米煮了粥。好喝!
牛奶微波炉加热至35.6度，不烫手为宜，放入酵母粉。
面粉、南瓜泥、牛奶酵母混合和面，我和面时都加一点点食用油，这样和面光泽且柔软。
面和好，放至暖和的地方醒发2个小时。这就是我放酵母少的原因
面醒发好了，只是我用手持拨开的太丑了
在面板上趕成饼，放点食用油，稍撒点盐
卷好
切开
用筷子压一下(我用的是刀背，所以有点恐怖啊
)
装锅，盖好再醒发30分钟，开火。大火烧开后计时。12分钟后关火。虚蒸2分钟左右。
就是这样
找几个漂亮的拍个照，留个影。悄悄的告诉你们，很好咯
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