投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 正文

南瓜玫瑰花馒头

编辑:安绮| 2021-02-21 18:26:01
来源:网络 | 阅读( )
       成品的面食哪里都可以买到,但真的吃着放心吗?作为厨娘的我们多少会有些许的担忧,市面上的面食多使用酵母伴侣,而且吃起来没麦香味,为了家人的健康,我们都为所爱的人亲自蒸出爱心面点吧。南瓜是“营养之王”,是一种低热量且营养价值很高的食物,可以...成品的面食哪里都可以买到,但真的吃着放心吗?作为厨娘的我们多少会有些许的担忧,市面上的面食多使用酵母伴侣,而且吃起来没麦香味,为了家人的健康,我们都为所爱的人亲自蒸出爱心面点吧。南瓜是“营养之王”,是一种低热量且营养价值很高的食物,可以防癌、抗衰老、抵制多种疾病,是一种不可多得的保健食物。多食南瓜,能饱腹,又可防止发胖和糖分增加,能有效地防治糖尿病和高血压,对三高人群特别好。还可以防治癌症、解毒、保肝肾功能、抗氧化、护视力、促进生长发育。这款南瓜玫瑰花馒头,颜色淡雅,营养丰富。
材料:
       中筋面粉:350g、南瓜:200g、酵母:3g、盐:2g、糖:2g、温水:40ml、
做法:
南瓜玫瑰花馒头
   (图1)

南瓜20分钟蒸熟,用勺背压成南瓜泥。

南瓜玫瑰花馒头
   (图2)

酵母用温水稀释。把盐~糖~面粉~南瓜泥揉成光滑的面团。酵母水分次加入,以便掌握面团的软硬度。因为面粉的吸水量不同,南瓜泥本身就有水份。

南瓜玫瑰花馒头
   (图3)

盖上保鲜膜放在温暖处发酵面团至2.5倍大。40分钟就可以发好。

南瓜玫瑰花馒头
   (图4)

揉按排气后,搓成长条,分成均等的面挤子。大小跟包子挤一样。

南瓜玫瑰花馒头
   (图5)

取一个面挤子揉圆,擀成包子皮大小,擀出5个皮,依此交错叠放一起。

南瓜玫瑰花馒头
   (图6)

用一根筷子从中间压一下。

南瓜玫瑰花馒头
   (图7)

从上往下卷。

南瓜玫瑰花馒头
   (图8)

用刀按印从中间切开,就会分成两个玫瑰花的形状。

南瓜玫瑰花馒头
   (图9)

缺口向下,整理一下,漂亮的玫瑰花形状就出来了。放入锅中,盖盖醒发20分钟。

南瓜玫瑰花馒头
   (图10)

醒发后的玫瑰花馒头生胚又长大了一倍。小火上气转中火20分钟即可。时间到不许掀盖,闷制3—5分钟出锅。

南瓜玫瑰花馒头
   (图11)

怒放的南瓜玫瑰花馒头出锅了。

南瓜玫瑰花馒头
   (图12)

颜色淡雅~营养丰富哦。

版权声明: 本文:南瓜玫瑰花馒头_南瓜玫瑰花馒头的做法_南瓜玫瑰花馒头的家常做法_南瓜玫瑰花馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324675.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
上一篇 : 馒头西多士
下一篇 :
热门标签 主食 午餐 晚餐 馒头
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~