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地瓜馒头

编辑:寒醉| 2021-02-21 18:22:01
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       低筋面粉:250g、地瓜:1个、酵母:3g、
做法:
地瓜馒头
   (图1)

地瓜去皮,蒸锅里加入冷水,地瓜上蒸锅至20分钟左右,放凉后将其碾成泥备用,拿大碗将面粉和地瓜一起放入;

小碗里放入温水,把酵母放入,搅拌将其化开;

将酵母依次倒入,将面粉和地瓜,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,让面粉醒发1小时左右,面团发至2倍大;

将发好的面团拿出,揉成长条,揪成大小一致的剂子,揉成圆形的面团,

蒸锅里倒入冷水,将揉好的馒头放入,盖上锅盖,蒸至20分钟即可。

版权声明: 本文:地瓜馒头_地瓜馒头的做法_地瓜馒头的家常做法_地瓜馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324655.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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