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紫薯玫瑰花馒头

编辑:香小| 2021-02-21 18:18:01
来源:网络 | 阅读( )
       用心做的,太漂亮,实在不忍心下口!
材料:
       紫薯两个:、面粉:500g、
做法:

紫薯蒸熟压成泥

温水化开酵母,加入面粉和紫薯泥发面。在温暖处醒发一至两小时至面团双倍大

揉面。搓成若干长条,每个条切成约5⃣️厘米的小段6⃣️个

个面团取5个擀成椭圆形的薄片

把面片竖放,错开叠起来。用筷子在中间压一道印

将第6个面团搓成梭子型,两头尖,放在叠起的面片最下方。

从下往上卷起面片,这样花朵就出来了,从中间切开,就是两朵花了。

紫薯玫瑰花馒头
   (图1)

不好意思,中间过程拍的照片删掉了不能上传。这是上锅前。

紫薯玫瑰花馒头
   (图2)

上锅蒸二十分钟

紫薯玫瑰花馒头
   (图3)

美食出炉!

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