#豆豆的辅食#牛油果南瓜馒头
编辑:烟雅|
2021-02-21 18:17:01
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因为要送人的,所以一共做了25个包,大家可以适当减量
材料:
牛油果:3只、小麦面粉:1100g、
做法:
材料:
牛油果:3只、小麦面粉:1100g、
做法:

牛油果对切,去皮去核,打泥,备用

准备好红糖、奶粉、盐和鸡蛋

酵母加入适量温水中,检测活性

南瓜煮熟,留适量南瓜水,一起打泥后加入所有的配料搅匀,南瓜煮好的水留一点,万一面粉多了就加点水

加入面粉揉成光滑的面团,然后室温发酵一个半小时,插几个孔,放气,重新揉成面团,继续发酵半小时,大概两倍大小的面团

揉成小团,水煮开后上蒸笼,20分钟即可
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