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红糖馒头&花生酱夹心包

编辑:青亦| 2021-02-21 18:16:01
来源:网络 | 阅读( )
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材料:
       低筋小麦粉:500g、红糖:40g、酵母:5g、水:300g、亚麻籽:适量、
做法:
红糖馒头&花生酱夹心包
   (图1)

主要材料

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图2)

面粉、亚麻籽、酵母混合均匀,红糖用温水化开,然后与前面混合物一起伴。

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图3)

肯定洗干净手用力和面,直到变成光滑面团。

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图4)

湿布盖住,放室内温度20度大概2小时让它发酵(天气冷发酵时间相对延长)

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图5)

发酵变成2倍大的面团用手指戳进不会反弹,如图即可。

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图6)

搓成喜欢的大小(喜欢圆、扁自己喜欢),静置30分钟等二次发酵。

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图7)

放凉水入锅大火蒸15分钟即可,蒸好后不要马上掀开盖子,等10分钟慢慢冷下来才打开,防止骤冷回缩厉害。

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图8)

成品出锅

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图9)

如果喜欢有夹心的自己随意放夹心比如花生酱,先把面团压扁如图

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图10)

放适量夹心

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图11)

同样搓圆

红糖馒头&花生酱夹心包
   (图12)

同样凉水大火蒸15分钟出锅,小朋友比较喜欢吃这个哈!

版权声明: 本文:红糖馒头&花生酱夹心包_红糖馒头&花生酱夹心包的做法_红糖馒头&花生酱夹心包的家常做法_红糖馒头&花生酱夹心包怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324623.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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