【宝宝1+辅食】黑芝麻馒头
编辑：亦梦|
2021-02-21 18:13:02
来源：网络 |
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一个人大晚上等着奶瓶消毒的时间没事情干做的-_-#
材料：
面粉：200g、黑芝麻酱：10g、酵母：3g、母乳：90g、温水：20g、
做法：
材料：
面粉：200g、黑芝麻酱：10g、酵母：3g、母乳：90g、温水：20g、
做法：
把酵母用20g温水化开后加入到面粉里，再把母乳加进去，（没有的可用等量奶粉）再把黑芝麻酱加进去用筷子搅到雪花片状开始揉面团，揉到光滑
我的芝麻酱是这种农家自磨的纯芝麻酱，没有甜味的很厚重，如果用别的材料比例自由变化
天气冷了发酵真的很麻烦，因为我做的时间本来就够晚了，后来干脆装保鲜袋里在空调房放了一个晚上-_-#
发酵完排气，整理出想要的大小形状，再让它醒几分钟，用油纸垫着入锅蒸15分钟左右，开盖拿出来晾凉
差不多就这样，女儿早上给吃了两个，其它被我分装好扔冰箱冷冻了！
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