投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 正文

小麦馒头

编辑:海平| 2021-02-21 18:10:01
来源:网络 | 阅读( )
       一直以来都不爱在外面吃早餐,白粥咸菜豆浆面条吃多了也会腻,于是新尝试了一款简单又容易做的经典早点:小麦馒头。
材料:
       中筋面粉:200g、小麦胚芽:100g、安琪酵母:3g、细砂糖:20g、温开水:140g、
做法:
小麦馒头
   (图1)

面粉和细砂糖混合拌匀,酵母加入温开水静置五分钟,慢慢加入面粉搅拌。

小麦馒头
   (图2)

将面粉搓成三光面团,最好使用手腕力,这样搓成的面团更有劲道。

小麦馒头
   (图3)

盖上拧干的湿纱布发酵至两倍大,用手按一个小洞不塌陷不反弹即成功。

小麦馒头
   (图4)

将发酵好的面团排气,整型成自己喜欢的形状,二次发酵二十分钟。入锅隔水蒸开再蒸五分钟焖两分钟即可出锅食用。

版权声明: 本文:小麦馒头_小麦馒头的做法_小麦馒头的家常做法_小麦馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324595.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
热门标签 主食 午餐 馒头
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~