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牛奶馒头

编辑:冬盼| 2021-02-21 18:06:01
来源:网络 | 阅读( )
       第一次做馒头。
材料:
       面粉:500克、牛奶:250ml、
做法:
牛奶馒头
   (图1)

将牛奶倒入盆中,加入白糖,搅匀,再加入酵母粉,搅匀后静置10分钟

牛奶馒头
   (图2)

取一大盆,将酵母液慢慢倒入盆中

牛奶馒头
   (图3)

一边倒一边用筷子搅匀

牛奶馒头
   (图4)

揉成一个面团,做馒头要揉久点

牛奶馒头
   (图5)

静置发酵(用手揭起已有蜂窝状就说明发酵基本完成)

牛奶馒头
   (图6)

取出揉成光滑面团。本人也约揉了10分钟

牛奶馒头
   (图7)

再将其分割成若干等份,搓圆,放在蒸笼上,静置(我放了约半小时)

牛奶馒头
   (图8)

等待二次发酵完成,即取出,先将锅内水烧开后再放入,转中小火煮20分钟,再小火5分钟后关火焖5分钟

牛奶馒头
   (图9)

版权声明: 本文:牛奶馒头_牛奶馒头的做法_牛奶馒头的家常做法_牛奶馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324574.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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