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【黄玫瑰】

编辑:萱若| 2021-02-21 18:04:01
来源:网络 | 阅读( )
       这是第二次做黄玫瑰了,上次是用咖喱粉做着玩(因没有其他有色的食材可用,又一时抽风想做),介次是做着吃的!(≧∇≦)
材料:
       面粉:250g、胡萝卜汁:100g、鸡蛋:1个50-60克、酵母:5g、奶粉:40g、白糖:60g、
做法:
【黄玫瑰】
   (图1)

把所有材料放入面包机和面发酵,一个多小时后取出反覆揉搓排气成面团待用

【黄玫瑰】
   (图2)

搓成细条切成若干等分,一个个搓圆待用。尤如饺子皮的大小面团。

【黄玫瑰】
   (图3)

把小圆按扁准备擀面。

【黄玫瑰】
   (图4)

小圆面团都撒上面粉按扁,取两个用擀面杖擀前后一下拉长,把两面皮横放再前后擀一下,取出再转45度后再前后擀一下,三下基本成圆。

【黄玫瑰】
   (图5)

越圆越漂亮喔!

【黄玫瑰】
   (图6)

面皮越多,玫瑰花就越大朵又漂亮!把面皮一张张如图叠加铺咖好,用快子中间用力按一下,作用是:一是做个标记,二是使面皮与面皮之间粘住,方便卷花。

【黄玫瑰】
   (图7)

从叠在最上面的面皮开始卷起。

【黄玫瑰】
   (图8)

卷好后的玫瑰花卷是介样的。在中间横处切下就成两多玫瑰花了!

【黄玫瑰】
   (图9)

介是卷好切开的两朵玫瑰花包,再整理成半开状态就做好了。

【黄玫瑰】
   (图10)

整理成型的玫瑰花

【黄玫瑰】
   (图11)

以此类推,把所有玫瑰花的都做好,再醒发20分钟,烧开水后放入蒸架上,中火蒸10分钟就好了喔!

【黄玫瑰】
   (图12)

成品图,介个是蒸好的!看着是不是很灿灿漂亮!Y(^_^

Y)【黄玫瑰】
   (图13)

成品图(≧∇≦

)【黄玫瑰】
   (图14)

成品图

【黄玫瑰】
   (图15)

又灿烂又包满!

【黄玫瑰】
   (图16)

比较费时喔!

版权声明: 本文:【黄玫瑰】_【黄玫瑰】的做法_【黄玫瑰】的家常做法_【黄玫瑰】怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324561.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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