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焦香鸡蛋馒头片

编辑:柏代| 2021-02-21 18:01:01
来源:网络 | 阅读( )
       老公喜欢吃面食,经常蒸馒头宵夜。今天,就给他换个花样。
材料:
       馒头:2个、鸡蛋:2个、面粉:3汤勺、盐:少许、胡椒粉:少许、
做法:
焦香鸡蛋馒头片
   (图1)

就是在超市买回来的老面馒头,切片,不要太薄,否则进油太厉害,影响口感。

鸡蛋打入碗面,打散,加入面粉,搅匀,加入少量盐,胡椒粉。最后加入适量的的水。调成两个馒头都量。

焦香鸡蛋馒头片
   (图2)

锅里放油,把馒头一片一片都依次浸入蛋液中,然后等油热了,放进锅里。两面翻转,呈焦黄色即可。

焦香鸡蛋馒头片
   (图3)

摆盘

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