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养生紫薯开花馒头

编辑:文春| 2021-02-21 17:59:02
来源:网络 | 阅读( )
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材料:
       紫薯:、高筋面粉:、酵母:、
做法:
养生紫薯开花馒头
   (图1)

贤惠一刻之养生紫薯开花馒头!

原料,紫薯,面粉(建议高筋面粉),酵母,温水
和面,一个白面面团,一个紫薯面团(做法如图一)在此酵母的量呢看图6.白面团用了一勺酵母,紫薯用了两勺,直接撒面上的,没用温水泡!揉面,这样的天气醒上五十分钟足以!图二就是醒好了以后的样子!
做法看图就行,建议白面皮擀的和饺子皮差不多就行,我擀的有点薄,蒸出来不是特好看,把紫面团放白面皮里面,像包包子似得包起来,口在下面,然后用一个快的刀划十字,不要像我划的太长,高筋面粉的话开锅会开花太长不好看!蒸锅水开后放馒头大火蒸,十五分钟即可,因为我做的小!中间不要开盖!
紫薯的营养大家肯定都知道,如果蒸熟了直接吃会觉得太干了,这样做成馒头,不仅会避免这种情况,而且还能增加宝宝和家人的食欲,何乐而不为

养生紫薯开花馒头
   (图2)

醒好的面团

养生紫薯开花馒头
   (图3)

像包包子样包起来

养生紫薯开花馒头
   (图4)

十字刀

养生紫薯开花馒头
   (图5)

养生紫薯开花馒头
   (图6)

成品图

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