全麦芝麻馒头（6个馒头）
编辑：蝶夜|
2021-02-21 17:56:01
来源：网络 |
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全麦面包一直是家里做最多的因为低脂健康但有时烤面包吃多了也会上火于是很多时候会用全麦做馒头加了点黑芝麻不仅营养增加外观看上去也不那会单调了
材料：
中筋面粉：100g、全麦粉：50g、水：75g、鸡蛋：1个、糖：20g、酵母：2g、植物油：10g、黑芝麻：20g、
做法：
材料：
中筋面粉：100g、全麦粉：50g、水：75g、鸡蛋：1个、糖：20g、酵母：2g、植物油：10g、黑芝麻：20g、
做法：
除芝麻外的所有材料揉成光滑的面团
盖上保鲜膜发酵至2倍大后排气揉进黑芝麻分割成6等份放入蒸笼醒半小时
大火蒸15-20分钟关火别开盖焖2-3分钟即可
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