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开花馒头

编辑:怜菡| 2021-02-21 17:51:01
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       南瓜:300克、紫薯:200克、全麦粉:700克、颗粒面粉:300克、安琪酵母:一小袋、核桃仁:三个、
做法:
开花馒头
   (图1)

将南瓜、紫薯洗净去皮,上锅蒸熟。我用的高压锅省事快捷。完事把水控净,放凉备用。
2、准备好面粉,我家平时都是全麦粉,肠胃不好的适当加一些白面,我这里加的是颗粒粉,不粘手。南瓜里我放了500克全麦粉,100克颗粒粉。其余的面粉全放紫薯里。安琪酵母我用的小袋的,一袋能省发2kg面粉。我每种面粉里放一半酵母,和好面团后省发。

开花馒头
   (图2)

省好的南瓜面团

开花馒头
   (图3)

面团省好后,分别做成每个50克的小面团。

开花馒头
   (图4)

将外面颜色的面团擀皮,把另一种颜色的面团放面皮上,然后包起来。

开花馒头
   (图5)

在团好的馒头上改十字花刀。

开花馒头
   (图6)

把蒸锅放水烧开,将馒头放入锅中,大火蒸15分钟,关火后闷10分钟。出锅。最后剩一点面做了个绣球馒头。中间那个。

开花馒头
   (图7)

最后剩面做了几个玫瑰花馒头和南瓜馒头,并且将核桃仁包到馒头中做馅。

版权声明: 本文:开花馒头_开花馒头的做法_开花馒头的家常做法_开花馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324498.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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