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紫薯馒头

编辑:露代| 2021-02-21 17:51:01
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       小麦面粉:1000g、酵母粉:3g、紫薯:300g、水:、
做法:
紫薯馒头
   (图1)

紫薯去皮上锅蒸熟,熟紫薯揉成泥,加入面粉,酵母加水慢慢倒入面粉上,边加水边揉面,到紫薯和面粉全部融合一起!如图!放入盆中盖上湿毛巾或湿纱布,等待面粉发酵!

紫薯馒头
   (图2)

把发好的面放到干净的案板上,撒一点干面粉用力揉揉到面团表面光滑,揉成如图的长条!

紫薯馒头
   (图3)

用到把面条切成大小适中的面剂子,用手调成面剂子形状!

紫薯馒头
   (图4)

把切好的面剂子放入蒸笼里!醒5~10分钟!开大火蒸30~40分钟!

紫薯馒头
   (图5)

成品!

版权声明: 本文:紫薯馒头_紫薯馒头的做法_紫薯馒头的家常做法_紫薯馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324497.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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