红糖枣泥馒头
编辑：文春|
2021-02-21 17:46:01
来源：网络 |
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冬季寒冷，多吃点热性的食物。白馒头也换换花样。
材料：
普通面粉：500g、牛奶：200g、酵母：5g、红糖：10g、小苏打：少许、水：50g、去核红枣：250g、
做法：
材料：
普通面粉：500g、牛奶：200g、酵母：5g、红糖：10g、小苏打：少许、水：50g、去核红枣：250g、
做法：
红枣加入牛奶用料理机打成茸。面粉中加入小苏打。酵母和红糖用水化开倒入面粉中加入红枣茸揉成团。
放温暖处发酵2倍大，取出揉成长条切成馒头状。
再入加入温水的锅中静置20分钟。
蒸制十二分钟后焖3分钟即可享用。
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