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红糖开花大馒头

编辑:风寄| 2021-02-21 17:45:01
来源:网络 | 阅读( )
       买过一次,儿子很爱吃,于是自己开做。
材料:
       中筋面粉500g:、红糖适量(想吃甜的就多放点):、盐2g:、酵母5g:、
做法:
红糖开花大馒头
   (图1)

红糖用温水化开,加酵母拌匀倒进面粉揉成面团,放盆里盖上保鲜膜,发酵至两倍大,排气后揉至面团中无气泡,切成小面团。形状根据自己喜好。

红糖开花大馒头
   (图2)

用刀在上面切上十字花,我切的好丑,哈哈,上锅摆好,盖锅二次发酵20分钟。然后开大火蒸20分钟,蒸好后再闷五分钟在开锅盖。

红糖开花大馒头
   (图3)

出锅咯,这花开的,被儿子拿走一个,那半个已经被我吃掉了。红糖有点放少了,下次多放点。

版权声明: 本文:红糖开花大馒头_红糖开花大馒头的做法_红糖开花大馒头的家常做法_红糖开花大馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324467.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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