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小汤圆辅食-香蕉全麦馒头

编辑:梦元| 2021-02-21 17:43:04
来源:网络 | 阅读( )
       很早就想用香蕉做馒头,那样不放糖也甜甜的,适合宝宝吃
材料:
       香蕉:2个(约100g)、全麦粉:300g、酵母:3g、
做法:
小汤圆辅食-香蕉全麦馒头
   (图1)

香蕉压成泥

小汤圆辅食-香蕉全麦馒头
   (图2)

把材料全部放进面包机,和面15分钟

盖湿布,防止面团变干,选发酵模式,发至两倍大,约2小时,搓洞不回缩即可

选和面模式活10分钟

小汤圆辅食-香蕉全麦馒头
   (图3)

取出,撒少量干粉,基本不粘,切成自己想要的形状,很软不好切

小汤圆辅食-香蕉全麦馒头
   (图4)

冷水入锅放25分钟左右,大火烧15分,焖5分钟

小汤圆辅食-香蕉全麦馒头
   (图5)

出锅放凉,装袋冷冻,样子丑了点,但很软

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