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山西摘麻花花卷

编辑:菱代| 2021-02-21 17:42:02
来源:网络 | 阅读( )
       山西人爱吃的花卷,摘麻花是山西野生的花,还可以做疙瘩汤,非常香!!
材料:
       面粉:500克、酵母:2勺、
做法:
山西摘麻花花卷
   (图1)

把面粉里加上等量的酵母和温水和成面团放在温暖处发酵一小时

山西摘麻花花卷
   (图2)

这是发好的面团

山西摘麻花花卷
   (图3)

把面团放在案板上揉好

山西摘麻花花卷
   (图4)

拿扛面仗,扛成一厘米左右的皮

山西摘麻花花卷
   (图5)

像这样均匀的撒上盐,油,摘麻花

山西摘麻花花卷
   (图6)

像这样卷

山西摘麻花花卷
   (图7)

卷好了

山西摘麻花花卷
   (图8)

拿刀划开一个个这样的

山西摘麻花花卷
   (图9)

拿一个压扁,再折回来,两只手朝相反方向拧

山西摘麻花花卷
   (图10)

拧成就是这样,放蒸笼上盖上锅盖,发酵一小时

山西摘麻花花卷
   (图11)

这是发好的样子,开火等冒气20分钟就好啦

山西摘麻花花卷
   (图12)

出锅啦!!!

山西摘麻花花卷
   (图13)

美味的花卷做好啦!!

版权声明: 本文:山西摘麻花花卷_山西摘麻花花卷的做法_山西摘麻花花卷的家常做法_山西摘麻花花卷怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324455.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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