超级简单的馒头制作方法
编辑：波青|
2021-02-21 17:38:02
来源：网络 |
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请不要关心我的馒头做的好不好，其实我只是上来分享方法的。这个是我在卖馒头那里看来的。算不算偷师了
材料：
面粉：500g、水：240g、发孝粉：适量、白糖：适量、盐：一小勺、
做法：
材料：
面粉：500g、水：240g、发孝粉：适量、白糖：适量、盐：一小勺、
做法：
所有材料混合，揉成一个略干的面团，由于面粉的吸水性不一样，请自行调节，不要调稀了，到时候外形不一样可不要怪我，
搓成长条，面团干了，不太好搓哈，亲们不要调的太干，但也不能稀，面团不粘手，略干。
定型，也可以做成你们喜欢的样子
放进蒸锅里，盖上锅盖发孝。过程看天气热还是不热，发孝到你们认为可以了就行了，两倍大，也行，直接开火蒸15到20分钟。
很松软有木有！卖馒头那里有专门发孝的地方一般他发孝40分钟，当然啦，我们没有就只有慢慢等，或者用烤箱，发孝，我太懒了，也没用烤箱，不过我的蒸锅是先用过了，后面直接加水在用，里面有余热，所以发孝快了一点
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