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黄金馒头

编辑:元霜| 2021-02-21 17:37:02
来源:网络 | 阅读( )
       粗粮健康,久久(我儿子)取名为黄金馒头,萌萌哒
材料:
       小麦面粉:1000g、南瓜:400g、发酵粉:2勺、白糖:少许、
做法:
黄金馒头
   (图1)

南瓜切块,蒸熟,捣成泥,晾凉

黄金馒头
   (图2)

蒸南瓜的水晾凉,加入两勺发酵粉,少许糖(促进发酵),1000g面粉,和均匀,揉成光滑面团,如图,软软的~

黄金馒头
   (图3)

盖上盖或者搭上一条湿布,接下来就交给时间吧,现在室内温度26左右,等上2h,看,发成一盆有蜂窝状的面团啦,就可以下一步了,揉面,排气。下一步我的方法比较简单,揪出你需要的大小,两手搓圆,左手稍微握住收口,底部沾点油放蒸屉上即可啦。

黄金馒头
   (图4)

冷水蒸,大火等热气出来时转中火蒸15min,关火,静置5min揭盖,胖胖的黄金馒头出锅啦~

黄金馒头
   (图5)

给个特写,口感不错,喜欢的果友行动起来吧!

版权声明: 本文:黄金馒头_黄金馒头的做法_黄金馒头的家常做法_黄金馒头怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/324428.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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