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铜锣松饼#夏日时光#

编辑:香巧| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
       【冷藏发酵铜锣松饼】很简单,没技术含量,需要做的无非是一个晚上的等待,相当适合早餐!
材料:
       低筋面粉:200g、酵母:1g、牛奶:220ml、黄油:20g、蜂蜜:50g、鸡蛋:2个、
做法:
铜锣松饼#夏日时光#
   (图1)

材料配齐。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图2)

先将蜂蜜、牛奶加入鸡蛋里打匀。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图3)

面粉加入酵母,拌匀。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图4)

将拌好的面粉加入鸡蛋液里。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图5)

黄油软化加入拌匀的面糊里。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图6)

搅拌均匀静置半小时。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图7)

静置后再次搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图8)

晨起将面糊取出,不沾锅放炉上先中火加热,然后关小火,用一汤勺舀一勺面糊轻轻倒入锅中心,面糊一定要从一个地方注入,这样自然会形成一个圆饼状。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图9)

待面饼出现有些小气孔,再将松饼翻面,两面上色即可。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图10)

将红豆沙趁面饼温热时涂抺在松饼内,然后盖上另一片面饼,一个松软的铜锣松饼新鲜出炉。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图11)

煎第二块面饼时,最好将锅底用凉水冲冲,这样就不会糊底。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图12)

放凉后也很松软。

铜锣松饼#夏日时光#
   (图13)

一款营养早餐出炉。

版权声明: 本文:铜锣松饼#夏日时光#_铜锣松饼#夏日时光#的做法_铜锣松饼#夏日时光#的家常做法_铜锣松饼#夏日时光#怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/321490.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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