【无地沟油版鸡蛋灌饼】
编辑：巧代|
2021-01-14 03:59:00
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每天早上大街上到处都是地沟油做的鸡蛋灌饼，无论有多好吃，总归还是不健康的。有条件还是自己动手做吧。
材料：
面粉：、鸡蛋：、
做法：
材料：
面粉：、鸡蛋：、
做法：
面粉里加少许盐，然后面活的要软一些。
稍微醒15分钟。鸡蛋打成蛋液备用。
将面团揪成小剂子，然后擀成长条。
表面均匀的抹上油，然后对折。
从一端卷起然后用手按平，用擀面杖擀成薄饼。
锅中少许底油放入薄饼。
待表面鼓起迅速用筷子挑破，将蛋液倒入洞中，烙至两面金黄出锅。
抹上甜面酱或辣酱，夹上生菜、火腿开吃!爱夹啥都行只要是自己爱吃的!
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