投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 正文

火腿鸡蛋肉饼

编辑:梦从| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
       刚好今天中午懒得去市场买菜,冰箱里只剩下前天做剩的肉末,还有一点面粉,就看看别人的菜谱,学着做起来,不过我和别人的做法不一样,只是有些步骤是模仿的。因为面粉家里只剩没多少了,就全部倒进来做至于是多少克,你问我我也不清楚耶!肉末很少了怕做不够...刚好今天中午懒得去市场买菜,冰箱里只剩下前天做剩的肉末,还有一点面粉,就看看别人的菜谱,学着做起来,不过我和别人的做法不一样,只是有些步骤是模仿的。因为面粉家里只剩没多少了,就全部倒进来做至于是多少克,你问我我也不清楚耶!肉末很少了怕做不够就再里面加了火腿末和鸡蛋搞起来也挺多的。
材料:
       火腿:一根、肉末:适量、鸡蛋:一个、面粉:适量、
做法:
火腿鸡蛋肉饼
   (图1)

将面粉倒进大一点的盘里。加温水揉成一团,盖上保鲜膜在盘里醒半个小时。

火腿鸡蛋肉饼
   (图2)

肉末洗净打一个鸡蛋搅拌均匀装盘里,

火腿鸡蛋肉饼
   (图3)

火腿肠一根,用刀切成末,

火腿鸡蛋肉饼
   (图4)

和鸡蛋肉末搅拌均匀。适量加点盐。即可备用。<其实火腿可加不可加都行,当然为了香,还是加一根会好一点。>

火腿鸡蛋肉饼
   (图5)

醒好的面拿出来,用大面团分成几个小面团,在工作台上要撒上一层干面粉,这样才不会使面粉粘住。用干擀棒给圆薄,像饺子皮那样薄。

火腿鸡蛋肉饼
   (图6)

在面皮上放入肉馅,

火腿鸡蛋肉饼
   (图7)

另一边对折起。

火腿鸡蛋肉饼
   (图8)

像这样,弄成花边。第一次包也不是很会弄。只要折好肉馅掉不出来就好了。

火腿鸡蛋肉饼
   (图9)

包好的面饼放入锅里煮7分熟。这个时是煮好的,唉!不好看,都软趴趴的。这个可以不要模仿,因为我煮的过程没放好才这样的。

火腿鸡蛋肉饼
   (图10)

锅里放油,炸成金黄色即可,中间这个面饼因为肉馅包的太多了都爆了只能弄成圆形。

火腿鸡蛋肉饼
   (图11)

炸成金黄色的面饼装盘即可。

火腿鸡蛋肉饼
   (图12)

卖相还一般般啦,我先试一下味道如何。

火腿鸡蛋肉饼
   (图13)

亲,想吃的话动手一起做试试看吧!

版权声明: 本文:火腿鸡蛋肉饼_火腿鸡蛋肉饼的做法_火腿鸡蛋肉饼的家常做法_火腿鸡蛋肉饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/321439.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
上一篇 : 酱蒸长茄子
下一篇:
热门标签 主食
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~