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油凳子(萝卜丝饼)

编辑:南莲| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
       上海路边摊的小点心,好怀念别的地方应该就叫萝卜
材料:
       白萝卜:、:、
做法:

把白萝卜刨丝,捏一下,去掉点水份。然后加切碎的虾肉+花+盐和鸡精拌起来。

皮的部分就是面粉+水+一点点盐+一点点泡打粉的时候用模子,正常都是用圆的,我没有所以用了方的。先放勺调好的面粉水,再放陷,压压紧再加面粉水盖过陷,煎熟就好了。

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