油凳子（萝卜丝饼）
编辑：南莲|
2021-01-14 03:59:00
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上海路边摊的小点心，好怀念别的地方应该就叫萝卜丝饼。
材料：
白萝卜：、虾：、
做法：
材料：
白萝卜：、虾：、
做法：
把白萝卜刨丝，盐捏一下，去掉点水份。然后加切碎的虾肉+葱花+盐和鸡精拌起来。
皮的部分就是面粉+水+一点点盐+一点点泡打粉。煎的时候用模子，正常都是用圆的，我没有所以用了方的。先放勺调好的面粉水，再放陷，压压紧再加面粉水盖过陷，煎熟就好了。
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