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黑芝麻甜艾饼

编辑:晓凡| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
       全统的艾团好吃,但做起来麻烦得花时间花功夫那天想想干嘛不按摊饼的方法做呢?方便又快捷,做早餐正适合。这款饼我面粉中混合了一些糯米粉,吃起来有软糯的感觉但操作起来又不会因为软而不成形。加几滴枧水会让艾饼保持碧绿不变色,这是重点。不...全统的艾团好吃,但做起来麻烦得花时间花功夫那天想想干嘛不按摊饼的方法做呢?方便又快捷,做早餐正适合。这款饼我面粉中混合了一些糯米粉,吃起来有软糯的感觉但操作起来又不会因为软而不成形。加几滴枧水会让艾饼保持碧绿不变色,这是重点。不过不能多啊,吃出枧味来很恶心的也有损健康。
材料:
       艾叶:适量、面粉:适量、糯米粉:适量、
做法:
黑芝麻甜艾饼
   (图1)

艾叶洗净用开水烫一遍,抓干水切碎;艾叶碎和白糖放入搅拌机中加适量清水及几滴枧水,搅成浆;

黑芝麻甜艾饼
   (图2)

艾叶浆倒出加入面粉及适量植物油充分拌匀,成可慢慢流动面糊;

黑芝麻甜艾饼
   (图3)

拌好后静置5分钟加入黑芝麻拌匀;

黑芝麻甜艾饼
   (图4)

热锅下油(不用多)趟过锅即可,滔一勺面糊入锅轻轻摊开;

黑芝麻甜艾饼
   (图5)

慢火煎至能在锅中晃动,然后反转再煎另一面,至两面有些金黄即可。

版权声明: 本文:黑芝麻甜艾饼_黑芝麻甜艾饼的做法_黑芝麻甜艾饼的家常做法_黑芝麻甜艾饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/321419.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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