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鸡蛋煎饼

编辑:瑶含| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
       大学时很喜欢食堂现煎的鸡蛋饼,每次都要等很长时间,现在很怀念。恰巧家里有一袋没用完的中筋面粉,就做了几次鸡蛋饼,老公从此吃上瘾啦~
材料:
       小麦面粉:150g、水:400g、鸡蛋:2个、辣椒酱:适量、
做法:
鸡蛋煎饼
   (图1)

将面粉和水倒入盆中,搅拌均匀。

鸡蛋煎饼
   (图2)

在搅匀的面浆中加入一勺辣椒酱

鸡蛋煎饼
   (图3)

再次搅匀

鸡蛋煎饼
   (图4)

平底锅放少许油,倒入面浆开始煎

鸡蛋煎饼
   (图5)

两面煎至金黄色后一面刷辣椒酱,只刷一面两面会很咸,酱面朝上放入盘中

鸡蛋煎饼
   (图6)

同样方法再煎一个面饼,此次放一个鸡蛋在上面

鸡蛋煎饼
   (图7)

把鸡蛋拨散,火关小点,至煎熟

鸡蛋煎饼
   (图8)

盖上刚刚煎好的那个鸡蛋饼,再煎至香脆

鸡蛋煎饼
   (图9)

起锅前,再在有鸡蛋未刷酱的饼的一面刷上酱

鸡蛋煎饼
   (图10)

香香脆脆的鸡蛋饼开始吃吧!

版权声明: 本文:鸡蛋煎饼_鸡蛋煎饼的做法_鸡蛋煎饼的家常做法_鸡蛋煎饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/321417.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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