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清甜红薯豆沙饼(图详解)

编辑:槐易| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       红薯:2个、糯米粉:约125克、面粉:约100克、豆沙馅:适量、食用油:适量、牛奶:约150毫升、
做法:
清甜红薯豆沙饼(图详解)
   (图1)

红薯洗干净,外皮上用小刀划几刀,锅里放足量的水,大火煮开,煮到筷子可以穿透红薯取出放凉

清甜红薯豆沙饼(图详解)
   (图2)

去皮后红薯切块放入搅拌机,加少许牛奶搅拌成泥

清甜红薯豆沙饼(图详解)
   (图3)

把搅拌成泥的红薯混合糯米粉和面粉

清甜红薯豆沙饼(图详解)
   (图4)

根据干湿程度补充面粉或者加点牛奶直到揉成光滑的面团

清甜红薯豆沙饼(图详解)
   (图5)

面团分成小份

清甜红薯豆沙饼(图详解)
   (图6)

每份包入适量红豆沙后按压成饼

清甜红薯豆沙饼(图详解)
   (图7)

平底锅放一层薄薄的油点火后小火煎制

清甜红薯豆沙饼(图详解)
   (图8)

煎制两面金黄色后取出这时红薯的清香已经扑面而来咯

清甜红薯豆沙饼(图详解)
   (图9)

来张近景,嘿嘿,是不是很可口呀

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