投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 正文

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈

编辑:慕灵| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       烫面烙饼:适量、食用油:适量、各色春饼菜:随心、喜欢的酱料:适量、
做法:
#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图1)

烫面和好备用

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图2)

把面分成小的剂子,按成小饼。一层做底涂层油后上面再加一层(也就是两个饼为一组,中间要夹油)

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图3)

大家看懂了吗?

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图4)

擀面杖把剂子擀成薄饼。(喜欢大饼的剂子就做大些,喜欢小饼的就像我家一样用饺子皮差不多大小的剂子就好了,因为不用像饺子皮一样中间留肚,所以同样的剂子,擀成的饼会比饺子皮大很多)

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图5)

锅内开小火,不用放油直接放饼进去

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图6)

饼皮微鼓后才可以翻面

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图7)

背面翻过来后也要鼓得像小青蛙的时候再翻面回来,然后高高举起把它摔入锅里。

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图8)

大家可能会问我为什么要摔?那我的答案是:“不只要摔,还要摔它3、4次,这样2张饼才会分层,易于揭开。”

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图9)

哝!揭开后的一对饼要码好,烙面朝下饼心朝上放入干的盘子里备用。

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图10)

烙第二对饼的时候第一对要注意保温,因为凉了的饼会硬,依次类推,吃的时候再打开饼就好了。

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图11)

我标题说过我的春饼是想做《花开富贵》,因为今天立春,我觉得这是一个好的寓意,也就证明只有饼还是不够的,还要继续,哈哈,虽然最后我卷失败了,但我的想法我还是发出来给大家看看。而这个想法来源于我前几天做的玫瑰花馒头。

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图12)

取几张春饼对折剪圆(因为匆忙饼烙的大小不一)大家记得是厨房用剪,要不不卫生

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图13)

剪圆后再用剪刀一分为二成半圆皮。

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图14)

把半圆皮一层叠一层的排列,中心卷入黄色作为花心,然后开始卷入想要卷的菜式。(第二层我用了《香辣肉丝》里的红干椒,因为觉得像花蕊,而且色彩撞击也会易于分层次,大家也可以随意替换,我是根据我嫂子炒的菜自己搭配玩的。)

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图15)

这个一定要卷紧,否则花朵最后难以固定会散开,我的失败就在于一是不够紧,二是卷多了实在吃不下,三是我没等卷完我家人都吃完下桌了哈哈哈哈,所以只好草草结束。

包到你想要的最后一层菜式,外皮用一张没剪的圆饼做底就OK了。

#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈
   (图16)

点缀上自己喜欢的酱料,大家就可以开吃啦!我是真吃不下啊,要不然我定卷个美丽的大花朵出来秀花开,白炒5个菜了,食量不够花朵呈现不出来啊哈哈哈哈

版权声明: 本文:#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈_#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈的做法_#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈的家常做法_#比暖男更暖的是#《花开富贵》失败的春饼卷哈哈怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/321399.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
上一篇 : 猪肠碌
下一篇:
热门标签 主食 卷饼 早餐食谱
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~