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给宝宝吃的超脆葱花小饼

编辑:灵凌| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
       我家宝宝爱吃面,平时工作太忙,可是南方的奶奶只会做米饭,两个小家伙吃饭越来越不好,于是就想包一些小饺子冻起来给他们吃。但是今天和面的时候和硬了,婆婆又加了热水,就变成一坨外面粘粘里面硬的面团。所以就产生了烙饼的想法
材料:
       高筋粉:300g、植物油:100ml、葱花:150g、盐:2勺、王守义十三香:少许、
做法:
给宝宝吃的超脆葱花小饼
   (图1)

前面的没有拍,说一下吧。先把和好的的面团擀成薄片,然后用抛饼的手法让它更薄,抛到一定程度,再擀,尽可能的薄。然后均匀撒上一层盐,一层十三香,再摸上一层油。

给宝宝吃的超脆葱花小饼
   (图2)

撒上香葱末,把饼叠起来,切成几段

给宝宝吃的超脆葱花小饼
   (图3)

把饼批短两头掐住,转一下,按压,擀成圆饼

给宝宝吃的超脆葱花小饼
   (图4)

锅里加底油,8成热下饼,两面金黄即可出锅。

给宝宝吃的超脆葱花小饼
   (图5)

很简单,饼又脆又薄,里面葱香味浓,宝宝非常喜欢。一下子就吃了两张。

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