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黑芝麻粗粮南瓜饼

编辑:灵雁| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
       芝麻的香,南瓜的甜,再加上粗粮的营养,少油无糖,早餐的上上之选。老少皆宜,也是减肥、降糖降压人士的首选哦!
材料:
       南瓜:200克、薏米,荞麦米:50克、黑芝麻粉:1勺、面粉:2大勺、糯米粉:1大勺、白砂糖:适量,或不加。、鸡蛋:2个、小麦胚芽:2勺、白芝麻:适量、
做法:
黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图1)

南瓜切片备用。

黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图2)

薏米荞麦米洗净后用水充分浸泡。

黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图3)

南瓜片、二米混合后上锅蒸熟。

黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图4)

鸡蛋打散。

黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图5)

同时准备小麦胚芽和黑芝麻粉。图右是我之前备好的黑芝麻粉和糯米粉的混合物。

黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图6)

将蒸好的南瓜二米碾成泥状,加入蛋液、芝麻粉、糯米粉、面粉、小麦胚芽、白糖,搅拌均勻成糊状。

黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图7)

电饼铛预热后刷少量油,将南瓜米糊一勺勺舀入并摊成饼状。

黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图8)

正面撒上少许白芝麻。

黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图9)

煎至成型后翻面。3—5分钟后即可。

黑芝麻粗粮南瓜饼
   (图10)

芝麻粗粮南瓜饼。黑色的是黑芝麻粉哦,不是我煎糊了哈!

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