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简单易做家常韭菜盒

编辑:访琴| 2021-01-14 03:59:00
来源:网络 | 阅读( )
       从小最爱吃妈妈做的韭菜盒子,现在自己做了妈妈,看着儿子和老公狼吞虎咽地吃着我做的韭菜盒,幸福的感觉油然而生!
材料:
       韭菜:300g、鸡蛋:4个、粉丝:一把、低筋面粉:300g、
做法:
简单易做家常韭菜盒
   (图1)

先把面粉用烫水搅好后侍稍凉后洒上干面粉揉成面团醒20分钟。

简单易做家常韭菜盒
   (图2)

把韭菜切沫,鸡蛋炒熟切碎,粉丝稍烫后也切碎,把三样馅料装入盘中,依次放入以上配料,搅拌均匀。

简单易做家常韭菜盒
   (图3)

把醒好的面揉光,切成比饺子皮大的剂,擀成圆片,包入馅料,两端压紧。

简单易做家常韭菜盒
   (图4)

平底锅倒少许油,将韭菜盒子放入,一边煎大约2分钟,翻面再煎2分钟,出锅即可!

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