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煎饼韭菜盒

编辑:碧菡| 2021-01-14 03:58:00
来源:网络 | 阅读( )
       每天都在如此这般的酸甜苦辣中呼吸,活跃,似乎也在慢慢习惯。生活,就是这样吧!
材料:
       韭菜:250g、煎饼:3张、鸡蛋:3个、
做法:
煎饼韭菜盒
   (图1)

虾皮用水冲洗一下,备用。

煎饼韭菜盒
   (图1)

鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐和料酒一二滴(料酒可以去除蛋腥味儿),入油锅快速打散,炒成鸡蛋碎,备用。

煎饼韭菜盒
   (图1)

洗好韭菜,控干水分,切成很短的小段,放在盆里,备用。

煎饼韭菜盒
   (图1)

在切好的韭菜中倒入少许油拌匀,之后倒入凉透的鸡蛋碎和虾皮,放入少许盐和花椒粉拌匀。馅料就调好了。

煎饼韭菜盒
   (图1)

取煎饼一张,撕成一半,取其中一半,放上馅料,码成长条形,卷好煎饼成长条形,封口处抹少许油,即成煎饼盒。

煎饼韭菜盒
   (图1)

取不粘锅,倒入少许油,转动不粘锅使油抹匀锅底,稍热,放入煎饼盒,小火煎至表面金黄,再翻至另一面,煎至金黄色,即可。

版权声明: 本文:煎饼韭菜盒_煎饼韭菜盒的做法_煎饼韭菜盒的家常做法_煎饼韭菜盒怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/320799.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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