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蝴蝶墨西哥煎饼

编辑:山芷| 2021-01-14 03:58:00
来源:网络 | 阅读( )
       蝴蝶墨西哥煎饼是一款非常简单的面饼,松软又有弹性哦。
材料:
       水:240克、盐:8克、玉米油:18克、面粉:400克、酵母:6克、
做法:
蝴蝶墨西哥煎饼
   (图1)

将所有材料放入容器中。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图2)

和成面团。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图3)

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图4)

分成每个50克左右的小面团。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图5)

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图6)

将面板上撒上干粉。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图7)

取一个面团。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图8)

用手压扁。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图9)

用擀面棒擀成8寸左右的薄饼(要尽量擀的圆一点哦,不然不漂亮的哦)。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图10)

擀出蝴蝶图形。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图11)

中火烧热平底锅。
(记住:不放油哦)

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图12)

放入饼皮。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图13)

秒左右饼皮会有小气泡鼓起哦(具体时间要视火候和锅的传热性来决定哦)。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图14)

快速翻面。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图15)

秒左右就可以出锅了哈,煎完最后一张饼后,需要用保鲜膜包起来,以防止风干哦。

蝴蝶墨西哥煎饼
   (图16)

成品图。

版权声明: 本文:蝴蝶墨西哥煎饼_蝴蝶墨西哥煎饼的做法_蝴蝶墨西哥煎饼的家常做法_蝴蝶墨西哥煎饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/320788.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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