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可丽饼

编辑:盼海| 2021-01-14 03:58:00
来源:网络 | 阅读( )
       这个是千层蛋糕的皮,俗称可丽饼。
材料:
       低筋面粉:90g、太古糖粉:30g、牛奶:270g、鸡蛋:90g、黄油:15g、盐:1/4小勺、
做法:

把低筋面粉、太古糖粉、盐混合。

然后在步骤1里添加蛋液并搅拌均匀。

在步骤2中添加融化的黄油,搅拌均匀。

分次少量的往步骤3中添加牛奶,搅拌均匀。

当面糊变的平滑以后,用粉筛过筛并倒入容器。

用小火预热平底锅,然后放入6寸慕斯圈,倒入30ml的面糊摊平。

可丽饼
   (图1)

待面糊凝结,取出慕斯圈,翻面在煎另一面。形成花纹。

可丽饼
   (图2)

搞定。做成这个就可以做千层蛋糕啦。

版权声明: 本文:可丽饼_可丽饼的做法_可丽饼的家常做法_可丽饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/320786.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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