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早餐小饼

编辑:听露| 2021-01-14 03:58:00
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       普通面粉:500g、安琪酵母:2g~3g、盐:6g、十三香:2g、植物油:30ml、
做法:
早餐小饼
   (图1)

这个小饼是发面的,前面的步骤可以参考我的<家常花卷>的1~9。

早餐小饼
   (图2)

把卷好的面团切成10公分大小,把两端的切口捏死,压在案板一侧,直接擀成小饼,1公分的厚度

早餐小饼
   (图3)

饼铛预热后,刷一层油,(如果是电饼铛,这面也刷上一层薄薄的油,盖好盖子,大概2分钟左右

如果是用火烧的饼铛,排满以后就立即依次翻面,不要等先烙的那面已经硬了再翻,中间大概翻2~3次,3、4分钟左右就差不多了。)早餐小饼
   (图4)

成品了,很软,也很香,从侧面撕开,很好的分层,还是中空的,可以夹香肠,鸡蛋,蔬菜。
呵呵,中式汉堡喔

早餐小饼
   (图5)

夹了一个煎蛋,一杯牛奶,一顿很舒服热乎乎的早餐

版权声明: 本文:早餐小饼_早餐小饼的做法_早餐小饼的家常做法_早餐小饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/320773.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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