投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 正文

日式抹茶奶油饼

编辑:凡之| 2021-01-14 03:58:00
来源:网络 | 阅读( )
       日式抹茶奶油饼,除了入口即化之外,还可以感受到咀嚼时酥粉儿在口中崩开的感觉。抹茶的清爽暂且不说了,正适合初春季节解腻,也是下午茶和小伙伴们分享的一款超级不错的点心。
材料:
       黄油:240g、糖粉:120g、蛋黄:2个、低粉:300g、抹茶粉:20g、玉米淀粉:40g、糖粉:50g、抹茶粉:6g、
做法:
日式抹茶奶油饼
   (图1)

室温软化过的黄油放入搅拌盆。

日式抹茶奶油饼
   (图2)

加入糖粉,电动打蛋器搅拌均匀,呈现絮状。

日式抹茶奶油饼
   (图3)

倒入2个蛋黄,继续用电动打蛋器搅拌均匀。

日式抹茶奶油饼
   (图4)

不要过度打发。

日式抹茶奶油饼
   (图5)

加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉。

日式抹茶奶油饼
   (图6)

混合成团至无干粉。

日式抹茶奶油饼
   (图7)

然后每15克的面团揉成一个小球。

日式抹茶奶油饼
   (图8)

烤箱预热150度,中层、烤制15分钟左右就可以了。注意不要把小球做太大,这样不容易烤熟。

日式抹茶奶油饼
   (图9)

将50g糖粉和6g抹茶粉一块过筛,均匀的筛在奶油饼表面。

日式抹茶奶油饼
   (图10)

成品就出炉啦。

日式抹茶奶油饼
   (图11)

入口即化~

日式抹茶奶油饼
   (图12)

入口即化~

版权声明: 本文:日式抹茶奶油饼_日式抹茶奶油饼的做法_日式抹茶奶油饼的家常做法_日式抹茶奶油饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/320765.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
上一篇 : 红烧土豆块
下一篇:
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~