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鱼香蛋饼

编辑:寒向| 2021-01-14 03:58:00
来源:网络 | 阅读( )
       给不爱吃鸡蛋的宝宝准备
材料:
       鱼肉(蝶鱼):150g、淀粉:1勺、鸡蛋:3个、生菜:两片、丘比特芝士芝麻酱:3勺、
做法:
鱼香蛋饼
   (图1)

个鸡蛋打碎搅拌好后加入一勺淀粉继续搅拌均匀待用;
鱼肉(我选用蝶鱼无骨肉片)小火少油香煎,生菜洗净切碎与鱼肉同炒,炒的时候顺便用铲子把鱼肉捣碎,出锅冷却备用;
讲鱼肉蔬菜倒入蛋糊,添加自己喜欢的佐料(我放了油、盐、生蚝);
开火烧油,冒烟转小火,倒入蛋糊,五分钟左右察看底部是否已熟。底部已熟的话手持锅柄给蛋饼翻个身,2-3分钟左右出锅。

鱼香蛋饼
   (图2)

出锅后倒入3勺丘比特芝士芝麻酱,在蛋饼上抹均匀。讲蛋饼像披萨一样切块。

鱼香蛋饼
   (图3)

最后是摆盘,最好底部放一片生菜,周围大家可根据自己的喜好摆放食物。

版权声明: 本文:鱼香蛋饼_鱼香蛋饼的做法_鱼香蛋饼的家常做法_鱼香蛋饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/320760.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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