投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 正文

肉馅土豆饼

编辑:萍冰| 2021-01-14 03:58:00
来源:网络 | 阅读( )
       冰箱裡土豆放了幾個禮拜燒雞肉太乏味。正好之前做湯的肉餡有剩下。本想做土豆肉餡餅但發現兩者混在一起更美味w小夥伴們吃了之後讚不絕口十幾個一會兒就一掃而空w鹹香可口外焦裡軟可以做餐點也可以做零食w
材料:
       小土豆:4個、肉餡:100克、雞蛋:1個、
做法:

土豆隔水蒸熟壓成泥。不用壓得太細。有一些小顆粒反而更好。PS.小土豆隔水蒸熟後再將皮撕去。

肉馅土豆饼
   (图1)

加入肉餡、雞蛋、鹽、胡椒、薑末、少量料酒和醬油。PS.薑末要搓細一些否則口感不好。

肉馅土豆饼
   (图2)

適量加入牛奶。想要更加麥當勞風味可以多加一些。PS.液態調料不宜加過多否則難以成型。

肉馅土豆饼
   (图3)

將所有調料攪拌均勻變成糊狀。PS.可以這種狀態凍起來想吃的時候再適量取出來煎。但還是直接煎更能保持水分煎出來更好吃。

肉馅土豆饼
   (图4)

小火熱油取適量土豆肉餡糊搓成球再拍成餅狀下油鍋煎。PS.一定要小火慢煎否則容易糊。

肉馅土豆饼
   (图5)

煎到兩面泛黃變成金棕色就可以起鍋了。

肉馅土豆饼
   (图6)

完成wpleaseenjoy~

版权声明: 本文:肉馅土豆饼_肉馅土豆饼的做法_肉馅土豆饼的家常做法_肉馅土豆饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/320725.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
下一篇:
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~