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蜂蜜柚子茶

编辑:雪乐| 2021-02-18 23:54:01
来源:网络 | 阅读( )
       偶然看到了别人的柚子茶配方,又赶上这柚子大量上市的季节。每每吃柚子扔皮的时候都倍感可惜!心里痒,手更痒!做起来!
材料:
       柚子:1个、冰糖:300克、
做法:
蜂蜜柚子茶
   (图1)

皮切稍碎些,有利于和肉混合均匀,可以像肉的长短。放入清水泡一小时。这时可以剥肉了。

蜂蜜柚子茶
   (图2)

肉不必拆碎,煮的时候自然就散了。注意:把肉外边的薄皮儿一定弄干净,不然肉会连着不散。这个步骤好累啊!坚持一下吧!

蜂蜜柚子茶
   (图3)

用适量清水煮皮,煮到皮变透亮。根据皮的多少加水,水不要多,不然肉出水多熬起来费时间。

蜂蜜柚子茶
   (图4)

加入冰糖,熬到皮儿更透一些。

蜂蜜柚子茶
   (图5)

加入果肉,拌匀,中火。

蜂蜜柚子茶
   (图6)

出水了,可以大一点火,但是不要忘记搅拌,我就是一直在旁边没敢偷懒啊

蜂蜜柚子茶
   (图7)

熬到水少后小火收汁,很容易糊哦!颜色也变化了

蜂蜜柚子茶
   (图8)

收汁的程度可以根据个人喜好,我喜欢果酱的感觉,稠稠的。大家看到锅边没,是火在那侧高,如果不注意搅拌锅底就会变成这样哦!特意给大家看这个糊的效果滴!最后的时候一定要不停搅动,这时是最上色的。关火,彻底晾凉。

蜂蜜柚子茶
   (图9)

放入适量蜂蜜前先尝下味道,再根据个人口味加蜂蜜拌匀。

蜂蜜柚子茶
   (图10)

我加了150克蜂蜜

蜂蜜柚子茶
   (图11)

升的扎壶整好一壶!

版权声明: 本文:蜂蜜柚子茶_蜂蜜柚子茶的做法_蜂蜜柚子茶的家常做法_蜂蜜柚子茶怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/304712.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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