夏季酷热容易让人中暑，吃绿豆最好。绿豆能消暑降火、清热解毒、预防中暑，还可以利尿排毒。从医学的角度来看，绿豆中所含的植物甾醇有助于改善动脉粥样硬化，减少血液中的不良胆固醇。但是再好的东西，也不是人人适用。绿豆汤虽有消暑降...夏季酷热容易让人中暑，吃绿豆最好。绿豆能消暑降火、清热解毒、预防中暑，还可以利尿排毒。从医学的角度来看，绿豆中所含的植物甾醇有助于改善动脉粥样硬化，减少血液中的不良胆固醇。但是再好的东西，也不是人人适用。绿豆汤虽有消暑降火的功效，需要提醒的是：绿豆汤加冰要谨慎，否则会影响肠胃，造成脾胃失衡、腹泻。尤其是寒凉体质的人，不要多喝冰镇绿豆汤。老人、儿童以及肠胃消化功能比较差的人，会因为喝多了冰镇绿豆汤造成肠胃不适，导致腹泻。正值经期的女性朋友们，也不宜多吃绿豆汤。
材料：
       哈密瓜：1个、绿豆芽：100g、
做法：

哈密瓜去皮去籽切小块，绿豆芽洗净；

二者加冷开水150cc，以调理机拌匀即可。