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糖醋排骨(粤式生炒骨)

编辑:晓凡| 2021-01-15 04:41:01
来源:网络 | 阅读( )
       写的材料是完整版我自己做的是简单版没有买菠萝买了的同学在最后放进去就好
材料:
       排骨:、洋葱:、青红椒:、菠萝:、
做法:
糖醋排骨(粤式生炒骨)
   (图1)

把洋葱、青椒、菠萝都洗好切成适合入口的大小(排骨最好在买的时候已经切好了)

糖醋排骨(粤式生炒骨)
   (图2)

放适量的生抽、胡椒粉、糖、香油、淀粉到排骨里充分地搅拌腌制30分钟

糖醋排骨(粤式生炒骨)
   (图3)

酱汁:把番茄酱、糖、白醋、水放在一起搅拌后备用(味道可以一边调一边尝)

糖醋排骨(粤式生炒骨)
   (图4)

接下来是炸排骨先裹淀粉再裹蛋液下锅炸五分钟捞起晾五分钟再回锅炸五分钟这个方式是在别人那里学来的这样炸出来的排骨会比较金黄也能确保熟了

糖醋排骨(粤式生炒骨)
   (图5)

最后就是把炸排骨的油盛起大部分剩下一点点(就是平常炒菜的量)先放洋葱翻炒再放青椒加一点点盐调味两样蔬菜都炒熟后放进炸好的排骨和番茄酱汁迅速翻炒均匀即可上菜。(有菠萝的话就在放排骨的时候一起放了)

糖醋排骨(粤式生炒骨)
   (图6)

完成!开吃!

版权声明: 本文:糖醋排骨(粤式生炒骨)_糖醋排骨(粤式生炒骨)的做法_糖醋排骨(粤式生炒骨)的家常做法_糖醋排骨(粤式生炒骨)怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116283.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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