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腊肠杂蔬炒饭

编辑:怀萍| 2021-01-15 04:30:02
来源:网络 | 阅读( )
       你是不是也喜欢点外卖送餐?前几天央视“3.15”晚会曝光了“饿了么”等外卖平台存在着诸多的食品卫生安全隐患,平台上的餐饮作坊无证经营、工作环境也是脏烂差,情况非常恶劣,虽然已经被查出,但还是让我们消费者看着是心惊肉跳,试试想想,除了...你是不是也喜欢点外卖送餐?前几天央视“3.15”晚会曝光了“饿了么”等外卖平台存在着诸多的食品卫生安全隐患,平台上的餐饮作坊无证经营、工作环境也是脏烂差,情况非常恶劣,虽然已经被查出,但还是让我们消费者看着是心惊肉跳,试试想想,除了这些被曝光的,肯定还是有一些有同样问题的平台存在我们周围,真的是件可怕的问题。所以为了自己和加入的健康,还是尽量多带些自制的便当吧,毕竟自己做的饭菜从食材到制作都严格把关,安全又保障的多,而且还可以根据自己口味选择,益处颇多。今天的“腊肠杂蔬炒饭”就是道非常制作简单,又非常实用的便当,腊肠,带着特有的浓浓香味,时间沉淀的味道;杏鲍菇、青豆、红萝卜和玉米粒,丰富的营养、多重的色彩,被一股脑的放入里面;包裹着蛋液的米饭金灿灿的,一扫被“剩”下来的暗淡,让这碗米饭迸发出春天的气息,靓丽的色泽和丰富的口感让人食欲大开,谁又不爱呢?
材料:
       米饭:200克、腊肠:1根、鸡蛋:2个、青豆:1把、玉米:1把、红萝卜:半个、杏鲍菇:半个、
做法:
腊肠杂蔬炒饭
   (图1)

烧锅开水,放入少许油和盐,下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮,煮上一、两分钟后捞出后沥干水分;

腊肠杂蔬炒饭
   (图2)

将鸡蛋放入打入碗中,加入适量的盐;

腊肠杂蔬炒饭
   (图3)

将鸡蛋打散,再放入米饭去拌均匀;

腊肠杂蔬炒饭
   (图4)

在锅中放入少许水和适量油,将腊肠片放入里面煎煮,当腊肠煎至透明且油脂煎出来;

腊肠杂蔬炒饭
   (图5)

放入刚才焯过水的蔬菜进去翻炒;

腊肠杂蔬炒饭
   (图6)

再加入拌了蛋液的米饭进去翻炒;

腊肠杂蔬炒饭
   (图7)

翻炒均匀后加入适量的盐和胡椒粉等调味料继续翻炒;

腊肠杂蔬炒饭
   (图8)

炒好米饭后关火,加入小葱末继续翻炒均匀;

腊肠杂蔬炒饭
   (图9)

盛入小碗中。

版权声明: 本文:腊肠杂蔬炒饭_腊肠杂蔬炒饭的做法_腊肠杂蔬炒饭的家常做法_腊肠杂蔬炒饭怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116262.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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