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茄汁灯笼茄子

编辑:怀蕊| 2021-01-15 04:17:01
来源:网络 | 阅读( )
       茄子是少有的紫色蔬菜,尤其是茄子皮里的营养更丰富,番茄配搭营养更好,加以番茄酱使其酸酸甜甜,好开胃。
材料:
       茄子:半根、番茄:1个、番茄酱:20毫升、
做法:
茄汁灯笼茄子
   (图1)

茄子对开,横切2-3mm的薄片注意不要切断(用牙签垫底就不会切断了),6片为一组切断(如图),依次把所有切完;

茄汁灯笼茄子
   (图2)

番茄洗干净切细丁;

茄汁灯笼茄子
   (图3)

将番茄丁酿到茄子瓣中,依次弄完;

茄汁灯笼茄子
   (图4)

锅里烧开水,大火蒸10分钟;

茄汁灯笼茄子
   (图5)

装饰;

茄汁灯笼茄子
   (图6)

番茄酱与水、鸡粉、盐、白砂一起搅匀,预热炒锅下点油,下蒜蓉炝香,再下调汁煮开;

茄汁灯笼茄子
   (图7)

将调汁淋到茄子上面,OK。

版权声明: 本文:茄汁灯笼茄子_茄汁灯笼茄子的做法_茄汁灯笼茄子的家常做法_茄汁灯笼茄子怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116235.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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