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蒜蓉粉丝蒸蛏子

编辑:夏槐| 2021-01-15 04:15:01
来源:网络 | 阅读( )
       蛏子有很多做法,可以用老干妈爆炒,可惜家里人不吃辣的,清炒又觉得太清淡了,想了想,还是做道蒜蓉粉丝蒸蛏子,蛏子的鲜味,全部融入到粉丝中,所以说吃蛏子的都是傻子,哈哈,如果家里来客人了,是道不错的菜哦!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
材料:
       蛏子:500g、粉丝:1把、蒸鱼豉油:适量、大蒜:少许、糖:一小勺、葱花:少许、姜片:几片、
做法:
蒜蓉粉丝蒸蛏子
   (图1)

粉丝用开水泡软。

蒜蓉粉丝蒸蛏子
   (图2)

大蒜切末

蒜蓉粉丝蒸蛏子
   (图3)

先把粉丝放入盘底,之后放入洗净的蛏子,加料酒,最上面放些生姜片,葱。

蒜蓉粉丝蒸蛏子
   (图4)

水煮开后,放入盆子大火蒸4到5分钟,关火,闷上几分钟。蒸完后,盘子里有很多汤汁,这些可不能倒掉,鲜着呢,留着备用。

蒜蓉粉丝蒸蛏子
   (图5)

锅内倒入少许油,加入蒜末煸炒出香味。

蒜蓉粉丝蒸蛏子
   (图6)

加入蒸鱼豉油,蒸蛏子的汤汁,糖,煮开。

蒜蓉粉丝蒸蛏子
   (图7)

换个盆子,粉丝垫底,蛏子摆放整齐,把第6步煮的汤汁倒入盆中,撒上葱花。

版权声明: 本文:蒜蓉粉丝蒸蛏子_蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法_蒜蓉粉丝蒸蛏子的家常做法_蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116232.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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