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酥脆素丸子

编辑:孤岚| 2021-01-15 04:03:02
来源:网络 | 阅读( )
       炸丸子总是那么诱人,又是油炸又是肉,很多人望而祛步,想解解馋的不妨试试炸素丸子,简单香脆,光闻闻就流口水。今天用炸粉、芋头、胡萝卜简单食材,来炸酥脆的素丸子。PS:用量中的油只是用来炸,炸好之后油还能食用,不是真正的消耗这么多油。
材料:
       芋头:150克、胡萝卜:150克、香菇:50克、炸粉:150克、
做法:
酥脆素丸子
   (图1)

准备好芋头,胡萝卜,分别去皮、刨子丝;

酥脆素丸子
   (图2)

香菇洗净,切碎,把炸粉150克、胡萝卜丝、芋头丝,放盐、五香粉、适量清水一起拌均;

酥脆素丸子
   (图3)

揉成小团,做出小丸子;

酥脆素丸子
   (图4)

热锅,倒油,油量要能盖过素丸子;PS:油的多少与锅的大小还有素丸子大小有关

酥脆素丸子
   (图5)

油温达180度,放入做好的素丸子;

酥脆素丸子
   (图6)

微黄,翻转另外一边继续炸,使得素丸子炸的金灿灿,捞出素丸子,沥干油;

酥脆素丸子
   (图7)

炸好的素丸子,用食用吸油纸把多余的油吸走,为了方便吃,叉上长牙签,即可享受酥脆素丸子。

版权声明: 本文:酥脆素丸子_酥脆素丸子的做法_酥脆素丸子的家常做法_酥脆素丸子怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116208.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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